Verger Joannette
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Le kiosque sera ouvert le samedi 17 novembre de 10h à 15h30
Le kiosque sera ouvert le samedi 17 novembre de 10h à 15h30

Horaire et services

Le kiosque sera ouvert le samedi 17 novembre de 10h à 15h30 (Seule journée avec une température au-dessus du point de congélation dans les prochains jours)
Les pommes du Verger Joannette sont certifiées biologiques par Québec Vrai. Plus de 15 variétés de pommes BIO.

Au plaisir de vous voir!

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gratuite

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Nos pommes

McIntosh
Jusqu'à la fin novembre
Spartan
Jusqu'à la fin novembre
Honeycrisp
Jusqu'à la fin novembre
Lobo
Jusqu'à la fin novembre
Cortland
Jusqu'à la fin novembre
Empire
Terminée
Passionata
Jusqu'au 17 novembre
Février
Jusqu'à la fin novembre
Russet
Jusqu'au 17 novembre
Délicieuse rouge
Jusqu'à la fin novembre
En savoir plusv
Pour l'autocueillette : Terminée
Au kiosque : Cortland, Lobo, McIntosh, Spartan, HoneyCrisp, Passionata, Russet, Délicieuse rouge, Février


La floraison arrive à date variable à chaque année. Tout est fonction de la température observée en avril et mai (nombre de degré-jour). S'il fait plus que chaud, la floraison sera précoce. S'il fait plus froid, elle sera tardive. La floraison se produit généralement entre les 18 et 30 mai et sa durée est de 7 à 10 jours. Les fleurs pollinisées par les abeilles apparaissent dans toute leur splendeur. Ces fleurs dégagent une odeur unique et exquise dans le verger.

Les variétés de pommes biologiques respectent les dates normales de maturité en 2018. Les dates de maturité (début de cueillette de chaque variété) sont les suivantes:
Dates des variétésv
Variété À partir du
Delcorf 1 septembre
Lobo 1 septembre
McIntosh 8 septembre
Primgold 15 septembre
Spartan 20 septembre
Honeycrisp 20 septembre
Cortland 25 septembre
Empire 29 septembre
Gala 25 septembre

Biologique

Les produits du Verger Joannette sont certifiés par l'organisme de certification Québec Vrai (OCQV). Notre numéro de permis est le PV14014. Le certificat est disponible sur le site internet de l'OCQV.


Le verger n'a pas subit d'épandage de produits chimiques de synthèse depuis le mois d'août 2012. Nous avons été en précertification pour une période de 3 ans. La certification biologique originale du verger a donc été le 5 août 2015.

Histoire

Vers 1850, Rock Joannette acheta une grande terre à Saint-Joseph-du-Lac. Le tiers était destiné à la culture tandis que le reste constituait une magnifique érablière. Au pied de la montagne, environ 500 pommiers furent plantés. Les variétés étaient les suivantes : McIntosh, Wolfe River, Duchesse, St-Laurent, jaune transparente. La plupart de ces variétés sont disparues, et la terre actuelle n'est qu'une parcelle de la terre ancestrale. Elle fut achetée en 1972 par Athanase Joannette de son frère Jean-Rock. Il y avait à ce moment-là environ 200 pommiers. En 1982, le froid intense gela plus de la moitié des arbres fruitiers. Athanase ainsi que son épouse décidèrent alors de faire une nouvelle plantation. En 1983 et 1984, tous les pommiers furent coupés ainsi que leurs souches arrachées. Le terrain a été épierré, drainé, labouré, hersé, égalisé et ensemencé. Ainsi, environ 1550 pommiers ont été plantés. Le verger était maintenant constitué des variétés suivantes : Cortland, Lobo, McIntosh, Spartan, Lodi, Melba, Jersey Mac. Il a fallu 10 ans avant que les nouveaux pommiers atteignent leur pleine capacité. Il est important de souligner le travail rermarquable d'Athanase Joannette, de son épouse Jeanne d'Arc Proulx ainsi que de leurs enfants : Daniel, France et Jean. Finalement, après 38 ans de gérance, Athanase Joannette et Jeanne d'Arc Proulx passent le flambeau à leur fils Jean.

Depuis l'été 2014, le verger Joannette a obtenu sa certification Biologique avec l'organisme Québec Vrai couvrant la totalité de la production fruitière du verger: les 25 variétés de pommes, les prunes, les poires et les cerises. Le numéro de membre est PV14014 auprès de Québec Vrai. Le verger est ouvert pour la cueillette de pommes tout l'automne. Nous serons heureux de vous y accueillir.


Nos objectifs


Culture biologique
pour la santé Produire les fruits le plus santé possible à un coût abordable pour le consommateur, dans la lignée du développement durable de notre verger.

Offrir + de 50
variétés de pommes Offrir plus de 50 variétés de pommes, reconnues pour leur saveur, leur dureté, leur conservation selon les développements du regroupement de l'organisme La Pomme de Demain dont le verger est membre.

Encourager les
habitudes écologiques Encourager le recyclage en consommation primaire et secondaire des fruits (bennes de pommes, boites de pommes, sacs réutilisables, etc).
(514) 436-3527
600 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC, Canada
joannette.verger@gmail.com
Développement web par Alexis GJ

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